E-Book: „Eiweiß Diät – Schnell und dauerhaft abnehmen“ 2017-06-26T13:15:33+00:00

E-Book: „Eiweiß Diät – Schnell und dauerhaft abnehmen“

Viele Diäten halten dauerhaft nicht das, was sie versprechen. Sie sind schwer umzusetzen, erfordern viel Disziplin, sind mit Verzicht verbunden und kreieren oft genug den sogenannten Jojo-Effekt: Das Gewicht geht mehr oder weniger unkontrolliert herauf und herunter. Anders die Eiweiß Diät. Die Theorie dahinter besagt, dass der Körper Kohlenhydrate recht schnell umsetzt, der Blutzuckerspiegel schnell steigt und damit Energie zur Verfügung steht. Bei Fetten ist das nicht anders. Was nicht sofort benötigt wird, wandelt der Körper in Fettmasse um und lagert es da ab, wo gerade Platz ist. Wird wieder Energie benötigt, weil nichts mehr vorhanden ist, werden nicht die Speicher angegriffen, sondern der Körper reagiert erst einmal mit Hungergefühlen. In der Regel isst Du dann etwas, um Dich wieder gut zu fühlen. Eiweiße in der Nahrung werden meist nicht zur Energiegewinnung genutzt, sondern anderweitig verwertet.

Allerdings ist der Körper auch in der Lage, aus Eiweißen Energie zu gewinnen. Er braucht nur länger, um die komplexen Moleküle soweit aufzuspalten, dass sie Energie liefern. Weil das aufwändig ist und Zeit in Anspruch nimmt, verzichtet der Körper darauf, solange ausreichend Energie in anderer Form zur Verfügung steht. Ernährst Du Dich nun extrem eiweißlastig bei gleichzeitig sehr geringer Zufuhr an Kohlenhydraten und Fett, muss der Körper zur Energiegewinnung die Eiweiße nutzen, ob er will oder nicht. Deine Verdauung ist also sehr lange damit beschäftigt, die recht langbettigen Moleküle auseinanderzubasteln. Du hast seltener Hunger, fühlst Dich auch schneller satt (die ersten Zuckermoleküle werden schon während des Kauens über die Mundschleimhaut aufgenommen, sie kommen gar nicht erst im Magen an) und baust bei richtiger Balance der Nährstoffe die bereits vorhandenen Fettreserven auch langsam wieder ab. Allerdings sollte eine Eiweiß Diät immer unter fachkundiger Beratung und Beobachtung durchgeführt werden, denn Du brauchst eben doch etwas Fett und einige Kohlenhydrate, um gesund zu bleiben.


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